Luego de haber perdido el nombre de su primer emprendimiento de torrefactora de café llamado café el frailejón. El creador de la Marca ELIO JOSE RIVAS HERNANDEZ, apostando a un mejor futuro decide reemprender con la compañía que llevará por nombre “Su Compañía Anónima Fuerte de Elio”, que por su acrónimo es la marca SUCAFE la cual nace en el año 1990; gracias a sus conocimientos adquiridos como hijo de productor de café en los pueblos del sur de Mérida y llegando a ser uno de los mejores vendedores de café de la empresa PLUSCAFE ubicada en el estado Mérida.
Continuó su lucha ubicando los mejores granos seleccionados de la región andina principalmente en los pueblos del sur de Mérida y el café de la zona alta de Barinas (Calderas). Llegando en pocos años a ser considerado una de las mejores opciones en café, liderando las ventas y logrando gran estima de sus consumidores gracias a su excelente sabor y calidad, principalmente en el estado Barinas y el alto Apure. Obteniendo un crecimiento endógeno sustentable que permitió la adquisición de otras empresas como Café Brasil, Café fama de los Andes. Logrando con los años convertirse en un café de gran tradición en el estado Barinas.